Μπριζόλα με μανιτάρια σε ένα κρεβάτι με πατάτες

1. Βάζουμε βούτυρο στο τηγάνι μας και κόβουμε το κρέας με ένα μαχαίρι να ψηθεί καλά.
2. Σφραγίζουμε το κρέας σκόρδου και θυμαριού στο βούτυρο.
3. Μετά από 10 με 15 λεπτά, πάρουμε το κρέας σε ένα πιάτο.
4. Προσθέστε τα λαχανικά και τον πελτέ ντομάτας στην κατσαρόλα.
5. Βάζουμε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί.
6. Όταν πάρει βράση, βάζουμε το κρέας.
7. Προσθέτουμε ακόμα 1 ποτήρι νερό και κοιτάμε το κρέας μετά από 40 – 45 λεπτά σε μέτρια φωτιά, αν πέσει το νερό, ας ρίξουμε λιγότερο νερό. Το έφτιαξα για πρώτη φορά, με βάση τη δική μου γαστρονομική εμπειρία, ήταν πολύ ωραίο ????
8. Όσο ψήνεται, βράζουμε τις πατάτες και θρυμματίζουμε τις βραστές πατάτες.
9. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, το πολτοποιούμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
10. Ας βάλουμε πρώτα τον πουρέ στο πιάτο μας και το κρέας και τα λαχανικά ήταν πολύ καλά, καλή επιτυχία κύριε ????????????????.

Μπριζόλα με μανιτάρια σε κρεβάτι με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία