Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ρολό μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι σας περιμένει ένα πανεύκολο κέικ, και έχει υπέροχη γεύση, ελπίζω να σας αρέσει.
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα τρίβουμε με έναν αντικολλητικό τρίφτη για να μην είναι πολύ μικρά.
- Το βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι, του ρίχνουμε ζάχαρη.
- Το ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Ρίχνουμε κανέλα και καρύδια και το βγάζουμε από την εστία.
- Τώρα φτιάχνουμε τη ζύμη μας για το κέικ μας, χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
- Προσθέτουμε το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί μας και απλώνουμε ομοιόμορφα το γουδί μήλου σας.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη μας, τη πηγαίνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 170 βαθμούς.
- Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 20-25 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, το αναποδογυρίζουμε με άλλο λαδόκολλα και του δίνουμε σχήμα ρολού σιγά σιγά. Καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή κέικ ρολό μήλου με φωτογραφία
