Κέικ πορτοκαλιού σε φόρμα τάρτας

1. Αρχικά αλείφουμε τη φόρμα για τάρτα με μαργαρίνη ελαφρώς μαλακωμένη, ώστε το κέικ μας να βγει εύκολα από τη φόρμα και μετά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το αδειάζουμε στη φόρμα μας. Στον δικό μου φούρνο χρειάζονται 25 λεπτά στους 200 βαθμούς, ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σου.
3. Αφού ψηθεί το κέικ μας περιμένουμε να κρυώσει.
4. Στο μεταξύ, ας περάσουμε στην κορυφή, παίρνουμε ενάμιση ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Είχα 5 πορτοκάλια, βγήκαν τελείως, προσθέτουμε δύο γεμάτες κουταλιές άμυλο χωριστά σε μισό ποτήρι νερό.
5. Το ανοίγουμε σε νερό, προσθέτουμε 4 κουταλιές ζάχαρη, το ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να πήξει στο χαμηλότερο σημείο της εστίας μας και το αδειάζουμε στο κρυωμένο μας κέικ και το διακοσμούμε με καρύδα ή άλλα πράγματα καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία