Απίστευτα ανερχόμενη απλή τούρτα

1. Αρχικά, χτυπάμε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και 1 πακέτο σαντιγί μέχρι να πάρει μια ωραία συνοχή και το βάζουμε στο ψυγείο.
2. Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια προσθέτουμε μαζί και χτυπάμε μέχρι να γίνει ελαφρώς ρευστή και να μην μείνουν σβώλοι.
4. Αν προσθέσουμε τα υγρά και τα στερεά χωριστά, όχι όλα τα υλικά, και χτυπήσουμε καλά και λίγο πολύ, θα φουσκώσει καλύτερα ????
5. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 45 λεπτά.
7. Η πόρτα του φούρνου δεν πρέπει να ανοίξει τα πρώτα 30 λεπτά για να μην μπει αέρας μέσα και να ανέβει καλά. Πρέπει να ψηθεί προσεκτικά μετά από 30 λεπτά.
8. Όταν βγει η πρώτη φωτιά του ψημένου κέικ, το βγάζουμε από τον φούρνο, του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και το βρέχουμε ελαφρά με μερικές κουταλιές γάλα (αυτό το μέρος είναι προαιρετικό)
9. Βάζουμε τη σαντιγί στο κέικ που δεν μένει ζεστό και το βάζουμε στο ψυγείο. Καλό θα ήταν να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 10 λεπτά. Το μυρωδάτο σκέτο κέικ μας είναι έτοιμο. Απολαύστε τη θεραπεία σας ????.

Awesome Raising Mis-Scented Plain Cake Συνταγή με φωτογραφία